แจกสูตร ไก่บาบีคิว รสชาติเลียนแบบร้านพิซซ่าร้านดัง !!! I chicken BBQ I
นอกจากการดูบทความนี้แล้ว คุณยังสามารถดูข้อมูลที่เป็นประโยชน์อื่นๆ อีกมากมายที่เราให้ไว้ที่นี่: ดูความรู้เพิ่มเติมที่นี่
thairecipe ไก่อบบาร์บีคิว chickenBBQ
วัตถุดิบ
ไก่ 800 กรัม
ซอสพริก 100 กรัม
ซอสมะเขือ150กรัม
ซอสหอย 3 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
เกลือ 1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ
พริกไทย 1 ช้อนโต๊ะ
กระเทียม 8 กลีบ
ผงกระเทียม1 ช้อนโต๊ะ
เนย 50 กรัม
วิธีทำ
สับกระเทียมให้ละเอียดค่ะ
จากนั้นมาเริ่มทำซอสโดยการตั้งกระทะใช้ไฟอ่อน
จากนั้นใส่เนยลงไปผัดจนละลาย เมื่อเนยละลายหมด ใส่กระเทียมลงไปผัด
ผัดจนกระเทียมหอมจากนั้นใส่ซอสมะเขือเทศและซอสพริกลงไป
ผัดจนเข้ากันดี จากนั้นปรุงรสด้วยเครื่องปรุงทั้งหมดค่ะ
ผัดให้เข้ากันดีและเครื่องปรุงรสทั้งหมดละลายดีแล้วปิดไฟพักทิ้งไว้จนเย็น
เมื่อซอสบาร์บีคิวเย็นดีแล้ว ใส่ไก่ลงไปหมัก หมักทิ้งไว้อย่างน้อย 2 ชั่วโมง
เมื่อหมักครบเวลาแล้ว นำไปอบด้วยไฟ 180 องศา 3045 นาที
ไก่บาร์บีคิวพร้อมเสิร์ฟแล้วค่าาาา
หมูปิ้งหมักน้ำกะทิ ไม่อร่อยเอามายีหัวได้เลยค่ะ | Tk Sasitorn
เนื้อหมูติดมัน 1 กก Pork Shoulder 1kg
น้ำมันสำหรับหมัก 1/4 ถ้วย Conola Oil 1/4 cup
เกลือสำหรับหมัก 1/2 ชช Salt 1/2 tsp.
ซอสหมัก Marinate sauce
กระเทียมจีน 89 กลีบ Garlic 89 cloves
รากผักชี 3 ราก Cilantro roots 3 or 1/4 cup of cilantro
พริกไทยขาว 1/2 ชช White pepper 1/2 tsp
พริกไทยดำ 1/2 ชช Black pepper 1/2 tsp
ลูกผักชี 3/4 ชช 1 ชช แล้วแต่ชอบ Ground Coriander 1 tsp
น้ำตาลปี๊บ 4 ชต Palm sugar 4 tbsp
น้ำตาลทราย 1 ชต Sugar 1 tbsp
น้ำกะทิ 1 ถ้วย Coconut milk 1 cup
เกลือ 1/2 ชช Salt 1/2 tsp
ซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย ซีอิ๊วดำ อย่างละ 1 ทัพพี
This soy sauce, Oyster sauce, Black soy sauce 4 tbsp each
แป้งมัน 1 tbsp Tapioca flour 1 tbsp
สั่งซื้อแผ่นล้างแปรงแต่งหน้า Tattle Tale
ติดต่อ Line Krittapon02 หรือโทร 086.345.1234
ติดต่อพูดคุยกับทีเคผ่านเฟสบุ๊คได้ที่ Tk Sasitorn and Instagram Tk Sasitorn
Love max,
Tk
แจกสูตรปีกไก่นิวออลีนส์ ทำง่าย และ อร่อยมาก – KPตะลอนแหลก
แจกสูตร ไก่นิวออลีนส์ อร่อย ทำง่ายมากๆ
ใช้ได้ทั้งเตาอบ หม้อทอด และหม้อหุงข้าวจ้า
📍ส่วนผสม
1.ปีกบนหรือปีกกลางไก่ 1กิโลกรัม
2.ซอสมะเขือเทศ 120กรัม
3.ซอสพริก 120กรัม
4.น้ำตาลทราย 100กรัม
5.ซอสฝาเขียว 2ช้อนโต๊ะ (ซอสปรุงรสภูเขาทอง)
6.พริกไทยป่น 1ช้อนโต๊ะ
7.พริกปาปริก้า 2ช้อนโต๊ะ
8.ผงกระเทียม 1ช้อนโต๊ะ (ถ้าไม่มีใช้กระเทียมสับละเอียด2ช้อนโต๊ะ)
9.เนยสดเค็มหรือจืดก็ได้ 60กรัม
👉วิธีทำดูในวิดีโอเลยจ้า
การอบไก่นิวออลีนส์
👉เตาอบหรือหม้ออบลมร้อนยกฝา ใช้ไฟ200องศาอบ15นาที 2รอบ
ให้ปูกระดาษไขเคลือบ ,แผ่นรองอบ หรือฟลอยด์ ที่ถาดรองอบด้วย
👉หม้อทอดไร้น้ำมัน ใช้ไฟ 180ศา 1012นาที (ถ้าชอบเกรียมให้ทำ2รอบ รอบแรก10นาที พลิกกลับด้านแล้ว รอบสอง 58นาที)
รอบนี้แพรใช้หม้อทอดไร้น้ำมัน ยี่ห้อHongxin ความจุ5.5ลิตร ไฟ1,400วัตต์ รับประกัน3ปี
1,890บาท ส่งฟรีทั่วประเทศ
ซื้อจากเพจ อร่อย 👉 https://www.facebook.com/%E0%B8%AD%E0%B8%A3%E0%B9%88%E0%B8%AD%E0%B8%A2101645478234740/
👉ถ้าหม้อหุงข้าวกดเหมือนจะหุงข้าวสองรอบไม่ต้องแยกซอสออกใส่ลงไปหมดเลย
=============================
💓ถ้าชอบฝากติดตามช่องทางอื่นๆของเพจด้วยน้า
Youtube : KP ตะลอนแหลก
Tiktok : kp_talonlak
Instragram : kp_talonlak
Twitter : @kptalonlak
KPตะลอนแหลก
บาร์บีคิวไก่ ซอสบาร์บีคิวสำหรับทาแล้วย่าง/เมนูทำเงิน/สูตรทำขายสร้างอาชีพ/ทำง่ายๆขายดี By ครัววิชณีย์
เพจครัววิชณีย์
https://www.facebook.com/ครัววิชณีย์371739273164144
ติดต่องาน
Triin, sponsor
[email protected]
ไก่ทอดหม่าล่าโคตรเผ็ด ชีสฟองดูว์ลาวา แบบ Salt Bea
ไก่ทอดหม่าล่าโคตรเผ็ด ชีสฟองดูว์ลาวา
Contact ติดต่องาน : 0918945394
Facebook : ส่วนตัว https://bit.ly/36Q35um
Facebook Page: https://www.facebook.com/BannKii
instagram: https://www.instagram.com/bankii_ii/
Website: https://www.bankii.co
Email: [email protected]
นอกจากการดูหัวข้อนี้แล้ว คุณยังสามารถเข้าถึงบทวิจารณ์ดีๆ อื่นๆ อีกมากมายได้ที่นี่: ดูวิธีอื่นๆMMO
