สูตรมะม่วงแช่อิ่ม มะม่วง
นอกจากการดูบทความนี้แล้ว คุณยังสามารถดูข้อมูลที่เป็นประโยชน์อื่นๆ อีกมากมายที่เราให้ไว้ที่นี่: ดูเพิ่มเติม
วิธีทำมะม่วงแช่อิ่มง่ายๆหวานกรอบอร่อย
ส่วนผสม
1.มะม่วงแก้วขมิ้นดิบ 2 กิโล
2.น้ำตาลทรายขาว 1 กิโล
3.เกลือป่น 5 ช้อนโต๊ะ
4.น้ำเปล่าสำหรับต้มน้ำเกลือ 2 ลิตร
5.น้ำเปล่าสำหรับทำน้ำเชื่อม 2 ลิตร
วิธีทำ
1.ต้มน้ำเดือดใส่เกลือลงไปคนให้เกลือละลายพอเดือดยกลงพักให้เย็น
2.ปลอกเปลือกมะม่วงล้างทำความสะอาดหั่นเป็นชิ้นพอดีเล็กใหญ่ตามชอบ
3.พอน้ำเกลือเย็นสนิจนำมะม่วงที่หั่นได้ลงไปดองสัก12คืน
4.นำมะม่วงที่ดองได้ไปล้างน้ำทำความสะอาดสัก23น้ำพักสะเด็ดน้ำ
5.ต้มน้ำเชื่อมพักไว้ให้เย็นสนิจนำมะม่วงที่พักไว้ลงไปแช่แล้วใส่ตู้เย็นทิ้งไว้2คืนทานได้เลย ขอบคุณที่รับชมค่ะ
มะม่วงแช่อิ่ม(มะม่วงดองแช่อิ่ม)
แช่อิ่มมะม่วงโดยใช้มะม่วงดองนำมาแช่อิ่มเพื่อเพิ่มรสชาติและความอร่อยจากมีรสเปรี้ยวและกรอบก็จะมีรสหว่นเพิ่มมาอีกวิธีการทำไม่ยุ่งยากเพียงต้มน้ำเชื่อมแล้วเทใส่ถาชนะที่บรรจุม่วงดองที่เราปลอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นไว้ ให้น้ำเชื่อมท่วมเนื้อมะม่วงดองนำไปแช่ตู้เย็นช่องธรรมดา35 วันก็สามารถทานได้แล้วครับ.
มะม่วงเบาแช่อิ่ม เคล็ดลับการทำน้ำเชื่อมแช่อิ่ม! กรอบอร่อย ทำขายเป็นอาชีพเสริมได้ |แค่เลchannel
วิธีทำมะม่วงเบาแช่อิ่ม เคล็ดลับทำน้ำเชื่อมแช่อิ่มให้อร่อย
มะม่วงเบาแช่อิ่มมะม่วงเบาวิธีทำมะม่วงแช่อิ่ม
วัตถุดิบ📌
มะม่วงเบา 1 โล ครึ่ง 2โล
น้ำตาลทราย 1โล ครึ่ง
น้ำเปล่า 500 ml.
_________________________________________________
วิธีทำ📌📌
.ปอกเปลือกล้างทำความสะอาดมะม่วงเบาก่อนนะคะ
.น้ำมาหั่นชิ่น เล็กใหญ่ตามชอบ
.นำมะม่วงเบามาแช่น้ำเกลือไว้ 1 คืนนะคะ
.เมื่อครบ1คืน นำมาล้างน้ำ2ถึง3รอบให้ความเค็มออกหมดนะคะ
.หลังจากนั้นนำไปแช่ด้วยน้ำปูนใสต่อ แช่ไว้5ชั่วโมงค่ะ
.ระหว่างแช่น้ำปูนใส เรามาทำน้ำเชื่อมกันค่ะ
.ใส่น้ำตาลทรายลงไปในกระทะ
.ตามด้วยน้ำเปล่า
.เคี่ยวจนน้ำตาลละลาย
.หลังจากนั้น นำมากรองด้วยตะแกรงตาถี่ พักไว้ให้เย็นสนิท
.เมื่อมะม่วงแช่น้ำปูนใสจนครบเวลาแล้ว ก็น้ำไปล้างน้ำ3ถึง4รอบ ให้กลิ่นน้ำปูนออกให้หมดนะคะ
.เมื่อน้ำเชื่อมเย็น น้ำเชื่อมจะเหนี่ยวมาก ไม่ต้องตกใจนะคะ ใส่มะม่วงลงไปเลยค่ะ
.ผ่านไป20นาที มะม่วงจะคายน้ำ คายความเปรี้ยวออกมา
น้ำเชื่อมจะใสเอง จะไม่เหนียวแล้วนะคะ
.นำไปแช่ตู้เย็น แช่ไว้1คืน แค่นี้ก็จะได้มะม่วงแช่อิ่มแล้วค่ะ
สามารถทำขายได้ด้วยนะคะในช่วงมะม่วงเยอะช่วงนี้
__________________________________________________
สามาถติดต่อพูดคุยกับแค่เลได้ที่⬇️⬇️
สูตรอาหารต่างๆของเเค่เล⬇️⬇️
https://youtube.com/channel/UCv_sTXLkMSB3E8XdvOY9X7w
………………………………………
Facebook👉 https://www.facebook.com/profile.php?id=100006293111374
……………………………………..
Email👉 [email protected]
วิธีทำมะม่วงแช่อิ่ม แจกสูตรมะม่วงแช่อิ่ม สูตรทำขายสร้างรายได้เสริมจากมะม่วงในสวน | ครัวแม่หงษ์
วิธีทำมะม่วงแช่อิ่ม มะม่วงแก้วแช่อิ่ม
วิธีแปรรูปผลไม้
นอกจากการดูหัวข้อนี้แล้ว คุณยังสามารถเข้าถึงบทวิจารณ์ดีๆ อื่นๆ อีกมากมายได้ที่นี่: ดูวิธีอื่นๆMMO
